Al por mayor

El otro día me puse a hacer una sopa de sobre y quise seguir la receta que ponían en ella para darle mejor gusto.
Bien, menos mal que no lo hice, aunque cogí ideas... ya que podía tener condimento para sopa durante un mes.
Veamos: 50 gr de frutos secos, 3 CUCHARADAS de albahaca, 2 CUCHARADAS de queso rallado y 5 CUCHARADAS de aceite. Machacarlo blablabla y añadir UNA CUCHARADITA de la mezcla sobre la sopa y ¡listo! BIEEEEEN ¿Y ahora qué narices hago con el resto de la mezcla?????